Libre y Salvaje Cariñena DO Camino del Bosque 2023 UPP-DE Uiteindelijk word de wijn gebotteld

Uiteindelijk word de wijn gebotteld in haar zeer innovatieve fles welke de wijn 45% beter isoleert tegen temperatuur wisselingen en 100% beschermd tegen licht dan een normale wijnfles

mooi afgeronde finale met iets stevigheid

waarbij hele hectares wijngaard met één enkel druivenras zijn aangeplant

De wijn staat bol van rijp rood fruit

In de mond start hij rond en delicaat zoet met hoge zuurgraad

Libre y Salvaje Cariñena DO Camino del Bosque 2023 UPP-DE Uiteindelijk word de wijn gebotteldHelderrode kleur in het glas. fruitige neus met hints van verse kersen en bramen. Goed gentegreerde kruidige aroma's van eikenhoutrijping. Zachte en gestructureerde mond, frisse en dalende afdronk van mollige yoghurt. De garnacha fermenteert in roestvrijstalen tanks en de Carinena in betonnen tanks en in franse foeders voor een klein beetje oxidatie. int totaal duurt dit proces z'n 14 maanden.