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Description
Voltaje: 220 volts – 60 hz (Bifásica)
Medidas del plato: 35 x 26 cm
Compatible con la plataforma PLABA-12 o BAPER-12 NO INCLUIDA
Peso: 10 Kg
Control de temperatura ajustable
Fermentadora Con Generador de Vapor, 8 Bandejas 46x33 cm LIEVOX Unox XEKPT-08HS-B Batidoras / Amasadoras Voltaje: 220 volts – 60UNOX Fermentadora con Generador de Vapor La Fermentadora XEKPT pertenece a la familia LIEVOX de UNOX es un equipo profesional diseado para ofrecer un control preciso del proceso de fermentacin en panaderas, pasteleras, cafeteras, hoteles y centros de produccin que buscan elaborar productos de panificacin con resultados uniformes y de alta calidad. Con capacidad para 8 charolas, crea las condiciones ideales para la fermentacin de panes, croissants,
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