Elektron² 2020 Azienda Agricola Mombisaggio boveri luigi Con note mineralie sapide in

Con note mineralie sapide in bocca

da il meglio dopo i 4 anni di invecchiamento

2014 “Guida ai Migliori Vini d’Italia” – Attestato di merito

ABBINAMENTI Pasta e risotti con sughi di carne

concentrando nei pochi grappoli una ricchezza estrattiva straordinaria

Elektron² 2020 Azienda Agricola Mombisaggio boveri luigi Con note mineralie sapide inDESCRIZIONE Le uve di Elektron 2020 dell'Azienda Agricola Mombisaggio vengono raccolte a mano in cassette per poi essere ammostate in tini di acciaio a temperatura controllata, entro le 24 ore dalla pigiatura il mosto viene travasato in piccole botti di rovere dove concluder la fermentazione alcolica e rimarr per altri 16 mesi fino a concludere il suo affinamento. ABBINAMENTI Formaggi stagionati, dai sapori piccanti, selvaggina e carni grasse dai