Pommier 'Antonovka' Moyennement résistant Prunus besseyi x Prunus salicina

Prunus besseyi x Prunus salicina 'Sapa'

Découverte vers 1931 le long d'une clôture à la pépinière Hudson de Tangent

avec une saveur particulièrement prononcée

Optez pour le pommier Liberty pour une culture aisée et des récoltes savoureuses

Le cultivar est arrivé en Amérique du Nord via l'Angleterre et est cultivé aux États-Unis depuis au moins le début du 20e siècle

Pommier 'Antonovka' Moyennement résistant Prunus besseyi x Prunus salicinaDescription Le pommier Antonovka est une varit de pommier trs apprcie pour sa rusticit et ses nombreuses qualits en cuisine et en ptisserie. Sa capacit rsister aux hivers rigoureux en fait un choix idal pour les rgions en zone 2, o les conditions climatiques sont particulirement difficiles pour la culture des fruits. La pomme Antonovka est galement prise pour sa capacit conserver son acidit lors de la cuisson, ce qui en fait un ingrdient de choix pour