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ideale in ogni momento della giornata
amaro presente ma non aggressivo
quando il mondo artigianale italiano guardava quasi esclusivamente alle alte fermentazioni: il Birrificio 4 Mori
La Narangi è la IPA da 6
La Nebula è la Modern IPA da 6
Barbaforte | Fiocco | 7,5% | Polykeg 24 Lt. Hohenthanner ideale in ogni momento dellaLa Fiocco del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
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