Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate Forme : lame large à

Forme : lame large à bout abaissé

Forme : lame large à tranchant lisse

Qualité japonaise : tranchants nets et durables pour des coupes fluides

tourner les légumes

Taille de la lame : environ 18 cm (idéale pour un usage quotidien)

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate Forme : lame large àDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre