Les Romaines - Gamay Flaconnage:1.5 Magnum une terre d’exception

une terre d’exception

Le millésime 2018 est un assemblage de vendanges tardives d'Arvine

La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves

On la trouve aussi en trace dans d'autres cantons suisses

de noix de coco

Les Romaines - Gamay Flaconnage:1.5 Magnum une terre d’exceptionCroisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Gamay est probablement n en Bourgogne (France) o il est dj mentionn en 1395. Son nom vient du village Gamay prs de Saint Aubin en Cte d'Or (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent tre matriss sur les sols trop riches. En Suisse, o l'on en trouve un ancien biotype nomm Plant Robert Lavaux, c'est un cpage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges