2Naturkinder - Zweite Heimat 2022 biodynamische wijn De Graupert Pinot Gris is

De Graupert Pinot Gris is een van onze favoriete oranje wijnen van Meinklang: ze doet namelijk een beetje denken aan het profiel van sommige Strohmeier-wijnen

aromatische hars

we durven het bijna niet te zeggen

Vol vrolijke zuren en een goede mineraliteit

In principe geldt voor deze bubbels alles wat ook voor de Graupert geldt

2Naturkinder - Zweite Heimat 2022 biodynamische wijn De Graupert Pinot Gris isZweite Heimat is terug van weggeweest, aangezien deze cuve vroeger de naam 'Wilde Heimat' droeg. Druiven komen van Keuper bodem, boordevol kalkmergel, gravel en zandsteen. Dit geeft de druiven kracht en warmte mee, waar het kalksteen de wijn fier overeind houdt. Een weekje op de schil, 12 maanden in oud hout en dan nog eens 6 in staal maken de wijn volwassen en stabiel. Waar de Twee Natuurkinderen in uitblinken, is het maken van verteerbare wijnen met