Domaine La Bohème - Bouju & Loiseau - Festejar Blanc 2022 Georgische wijn Dido en Jur waren al

Dido en Jur waren al nauw verbonden met een aantal van de geestelijke vaders van het Brutal

Tijdens onze proefsessie van de 2023s dachten we eigenlijk Auvergne Gamay-Pinot te proeven

en handzaam gebotteld in een pouch

terwijl Zibibbo goed gedijt in de warmte van de volle zon en in droogte

kalk- en leisteen rondom en op de berg Karvoúnis

Domaine La Bohème - Bouju & Loiseau - Festejar Blanc 2022 Georgische wijn Dido en Jur waren alPower pt nat van wijntovenaar Patrick Bouju. Blend van Chardonnay uit de Beaujolais, Gewrztraminer, Pinot Blanc en Sylvaner uit de Elzas n in 2022 een klein beetje Chenin uit de Loire. Chardonnay geeft toast, mineraliteit en een goeie dosis fruit, en de aromatische complexiteit van Gewrztraminer doet ook een goede duit in het zakje. Erg verteerbaar en enorm sappig. Festejar t de pan uit!