Grué de Cacao Cantonais Caramélisé 500g Kasher Cascade de fruits rouges :

Cascade de fruits rouges : 200 à 250 g disposés en dôme

▸Indicative dosage: 1 to 3 g per kg of preparation

Certifications: Clean Label

nappage brillant

5 to 1% of the chocolate weight is enough for a saturated shade

Grué de Cacao Cantonais Caramélisé 500g Kasher Cascade de fruits rouges :Le Gru de Cacao Cantonais Caramlis Sosa transforme les clats de fves de cacao torrfies en ppites croquantes enrobes de caramel. L'amertume noble du gru, adoucie par le sucre cuit, signe vos entremets chocolat, glaces, tablettes, bonbons et viennoiseries haut de gamme. Caractristiques clats de fves de cacao caramliss, prts l'emploi Croquant durable, amertume cacao quilibre par le caramel Pot professionnel de 500 g, DVC 7 mois Conservation : entre 15 et