Luna Nuova Cabernet Franc 2018 - San Valentino Querceto di Castellina met lage opbrengsten

met lage opbrengsten

verzorgt en bottelt Pierre Meurgey de wijn in zijn kelders met veel zorg

opent het naar een intrigerende frisheid en fruitig boeket met violette accenten en amandeltonen

De wijn wordt verkregen volgens de oude techniek van Ripasso

heeft het ook een uitstekend verouderingspotentieel

Luna Nuova Cabernet Franc 2018 - San Valentino Querceto di Castellina met lage opbrengsten100% Cabernet Franc De boerderij San Valentino is gelegen op de top van de heuvel van Covignano, 150 meter boven de zeespiegel. Land verwarmd door de zon en gestreeld door een wind die de heilzame invloeden van de nabijgelegen Adriatische Zee met zich meebrengt. De wijngaarden worden behandeld met afwisselende rijen gras volgens het biologische regime. De druiven worden handmatig geoogst, gesnoeid en ontbladerd om een gezonde druif te verkrijgen die