Les Pouilles. Art Nature Histoire Saveurs Tradizioni gastronomiche a cura di Cosimo Damiano

a cura di Cosimo Damiano Fonseca e Isidoro Conte

providing connoisseurs

lo è certamente: la sua indispensabilità s’impone in relazione e reazione alla inarrestabile marea di scritti che

continuiamo a proporre materiali

I colori delle copertine

Les Pouilles. Art Nature Histoire Saveurs Tradizioni gastronomiche a cura di Cosimo DamianoTesti di Stefania Mola Traduzione di Franoise Lenoir Les Pouilles : une terre multiforme, htrogne aussi bien du point de vue gographique et morphologique que du point de vue historique et culturel. Les Pouilles : au pluriel en franais, au singulier en italien, mais on emploie parfois encore le mot au pluriel, pour voquer les nombreux microcosmes qui forgent lidentit de cette rgion ; une rgion qui stend le long de la mer, le plus souvent plate, une