M.I.O. Viognier IGT Toscana 2024 SCONTO-QUANTITA con una trama tannica evidente

con una trama tannica evidente ma piacevolmente arrotondata

Vermentino e Syrah

e sicuramente tra le più vecchie d'Italia se non la più vecchia ancora in produzione

una buona acidità e una corposa struttura

Una scommessa audace

M.I.O. Viognier IGT Toscana 2024 SCONTO-QUANTITA con una trama tannica evidenteMio come Minerale, Intenso e Originale.. Il viognier un vitigno piuttosto difficile sia da crescere, poich la vite pu ammalarsi facilmente, che da vinificare, perch tende a diventare acido. La scommessa dei signori Fontana, proprietari della Tenuta del Buonamico, stata quella di realizzare un invecchiamento in acciaio, per mantenere intatti i profumi. Intenso e floreale, con note di pesca, albicocca, agrumi, la sua freschezza agrumata molto evidente