Huile de noisette - 1l famille_alcools-et-soft Vous pouvez le consommer en

Vous pouvez le consommer en boisson ou l'ajouter dans vos pâtisseries et cocktails

Sa saveur et son odeur sont caractéristiques de l’amande

En entrée

Leur couleur claire est un gage de qualité

courgette en fleur farcie ou d’encornets par exemple

Huile de noisette - 1l famille_alcools-et-soft Vous pouvez le consommer enLes noisettes sont concasses, puis cuites pendant 45 min. Elles sont enfin presses dans une presse hydraulique pendant 3h. Aprs dcantation, lhuile est filtre laide de filtre papier. Cette mthode de fabrication traditionnelle apporte un got lgrement toast lhuile obtenue. Aucun adjuvant nest ajout lors de la cuisson et la filtration Puissante, au got dlicieux de pralin, elle accompagne toutes salades, s'utilise comme beurre en jus de viande, sur tous