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Viene poi imbottigliato nei mesi estivi del terzo anno senza chiarifiche né filtrazioni
armonico e persistente
autori del metodo ancestrale champagne potrebbero raccontarci di Lui
specialmente quando si ha avuto l'accortezza di lasciarlo riposare in cantina
dalla piacevole persistenza tannica
Amarone Classico 2017 | MAGNUM | Viviani (Astucciato) Viene poi imbottigliato nei mesiL' Amarone di Viviani un vino rosso robusto e molto intenso, affinato per 36 mesi in botte e barrique. Il bouquet ampio e profondo, con note di frutti di bosco e venature balsamiche. Il gusto caldo ed equilibrato, piacevolmente tannico
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