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per esempio stufato di cinghiale o stracotto d’asino
Uve: 33% Chardonnay
Note organolettiche: Un rosso rubino intenso
perfetta corrispondenza con le sensazioni olfattive
che gli conferisce la freschezza e il corpo caratteristici dei vini mediterranei
Champagne CUVEE ROSE' BRUT CAZALS Magnum ast. 3 litri per esempio stufato di cinghialePaese: Francia Regione: Champagne Produttore: Cazals Annata: 2020 + 20% vini di riserva Uve: 88% Chardonnay di Oger e Mesnil sur Oger, Grand Cru 12% Pinot Nero di Verzenay, Grand Cru Affinamento: in acciaio, 3 anni sui lieviti, dosaggio 7 g l Gradazione alcolica: 12. 5 % vol. Temperatura di Servizio: 8 10 C Contenuto bottiglia: 150 cl. Tappo: a fungo in sughero Note organolettiche: Colore ramato, luminoso con bollicine fini e vivaci. Un naso
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