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lavorazioni di pasticceria e preparazioni professionali (come ganache
LeCestine Caffè Bussy sono piccole coppe edibili realizzate in cialda croccante
Diametro 4
Si presta con facilità alla preparazione di pizza al piatto
Vendita e finitura superficiale con zucchero
VARIEGATO WAFERINI MIRTILLO E LAVANDA lavorazioni di pasticceria e preparazioniCrema vellutata allo yogurt arricchita da croccanti mirtilli liofilizzati e piccoli quadratini di cialda wafer babbi. L'acidi naturale dello yougurt esalta la freschezza del mirtillo creando un contrasto vivace con la flagranza del wafer . Sul finale una nota floreale e leggera di lavanda .
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