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El médico holandés Jacobus Bontius
aunque se lo ha empezado a ver en diversas latitudes y estilos culinarios
que tiene aún todo su contenido de melaza
para problemas digestivos
y termina con una calidez sabrosa y terrosa
Herbs de la Garrigue Hierbas Culinarias El médico holandés Jacobus BontiusNuestra hierbas de la garrigue, tiene una variacin importante respecto a su pariente la provenzal: no encontramos la lavanda, y el tomillo aparece de manera protagnica. Es por tanto, un blend herbal ms terroso y corpulento, apto para cernes de vacuno y carnes en general, estofados largos, guisos, la clsica que no falla.
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