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Description
AFFINAMENTO: in barriques di diversi legni ed in acciaio
Imbottigliato sta ancora 12 mesi in affinamento prima di esser messo in commercio
croccante di piccoli frutti rossi e note di pan brioche e burro
SUOLO: argillosi e calcarei a un’altitudine compresa tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare
rispettando le regole della natura
Allerta Gialla 2021 Terrazze Singhie Lato Scuro AFFINAMENTO: in barriques di diversiVITIGNO: Lumassina 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, macerato sulle bucce, con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 16 mesi sulle fecce fini in botti di rovere. SUOLO: sabbioso limoso, ricco di scheletro. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Colline Savonesi Lumassina IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Uva Lumassina coltivata con l' antico metodo dell'Ambrustin, su ventinove terrazze circondate dal bosco, in localit Castagnassi a Orco Feglino.
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