Coltello Kiritsuke (coltello pesce) "Edition Kyoto" cm 23/37,5 material_Vetro borosilicato I dati esterni arrivano tramite

I dati esterni arrivano tramite un massimo di 3 trasmettitori wireless (distanza massima 60 m) e radio

Dopo la cottura si può usare il portatablet anche come sottopentola

per scolare facilmente l'acqua di cottura della pasta

La lama affilata in acciaio speciale per lama funziona in modo rapido e pulito

giallo = moderato

Coltello Kiritsuke (coltello pesce) "Edition Kyoto" cm 23/37,5 material_Vetro borosilicato I dati esterni arrivano tramiteLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.