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apprezzando la sua struttura compatta e il carattere minerale
come mora e prugna
tipici del Barbaresco
accompagnati da una leggera speziatura e una sottile nota affumicata
Vinificazione: Dopo una rigorosa selezione in vigna e una resa bassa per ceppo
Morey Saint Denis AC - Pinot Noir Drouhin Joseph Annata:2023 apprezzando la sua struttura compattaOrigine: Morey Saint Denis, Cte de Nuits, Borgogna, Francia. Vitigno: Pinot Noir Colore: Rosso rubino brillante. Profumo: Aromi seducenti di ciliegia selvatica e spezie, con evoluzioni verso note di cuoio. Sapore: Al palato presenta una certa masticabilit, con tannini fini e nobili che forniscono struttura. Il finale ampio e fruttato. Temperatura di servizio: 16 18C. Abbinamenti: Ideale con carni rosse, pollame, formaggi stagionati e piatti a base di
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