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Description
raspberry and cherry are always well present
Vinification: Hand-picked in crates with long refinements on the yeasts
and then another six months in the bottle
The taste is very consistent with the scent: savory
fine con sentori di fiori di zagara
Donn'Eleonò, Calabria IGP Rosato - Tenuta Terre Nobili Basilicata raspberry and cherry are alwaysDenominazione: Calabria Rosato IGP Dettagli tecnici: Nerello 50%, Magliocco 50%, 14,5% Vol Vinificazione: avviene in acciaio mediante la tecnica del salasso dai rossi di riferimento. Le tecniche in vigna, ivi compreso il diradamento estivo dei grappoli, sono tutte mirate a contenere la produzione tra i 1000 ed i 1100 grammi di uve per pianta. Descrizione del vino: Di colore cerasuolo vivo. Allolfatto si presenta intenso e persistente, con netti
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