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Description
Type: passito white
Excellent with truffle roast veal
Vitigni: diversi cloni di trebbiano e malvasie locali ed autoctone
Vitigni: Grechetto 100%
Bolsena (VT)
Rosea Gutta Metodo Classico Brut Rosè BIANCO Type: passito whiteTipologia: Metodo Classico Brut Ros Vitigno: Pinot Nero 90% 10% Chardonnay Sboccatura: giugno 2023 Alcol: 12,5 % Residuo zuccherino: 3gr l Formato: 0. 750l Temperatura di servizio: 8 10 Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce prima della pressatura soffice. Affinamento: 36 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Note di degustazione: nel calice si presenta rosa tenue , perlage fine e persistente. Profumo intenso e complesso con piacevoli
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