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on calcareous-clayey soil
This leavening
Il vigneto si trova in località Brenton a circa 450 metri di altitudine e deriva da un impianto storico di fine anni 60
The vineyards are cultivated with careful and non-invasive agricultural techniques
traditional Piedmontese cuisine
Amarone della Valpolicella D.O.C.G. 2013 Formato:0.75l on calcareous-clayey soilIl Prodotto in Breve Annata 2013 Coltivazione Biologica Uvaggio tradizionale: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta Appassimento naturale da settembre a novembre (calo del 50%) Affinamento in barriques di rovere francese Profumi intensi di ciliegia sotto spirito, cioccolato, tabacco, liquirizia e vaniglia Gradazione alcolica 17% vol. Ideale per brasati, selvaggina, formaggi stagionati e meditazione Questo Amarone della Valpolicella DOCG
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