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Description
fermentazione in acciaio
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per 18 mesi su fecce fini dove avviene la fermentazione malolattica
ALTRE INFORMAZIONI: Macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni
Al palato ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco
Al naso fresco
CHAMPAGNE EXTRA BRUT RESERVE PERPETUELLE - MAURICE GRUMIER 4000846 fermentazione in acciaioCANTINA: Maurice Grumieir FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 33% Pinot Meunier, 33% Pinot noir, 34% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce, formaggi. ALTRE INFORMAZIONI: La complessit della Rserve Perptuelle data dal meticoloso assemblaggio di vini di un anno e da un blend di vecchie annate conservate in botti. Questa solera, iniziata nel
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