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Description
"Bissa" in dialetto piemontese significa "biscia" — e come una biscia
: birra d'ispirazione belga invecchiata in botti di vino rosso con brettanomyces
Si consuma a temperatura ambiente o fresco
Questa bomba luppolata deve il suo nome alla bellissima spiaggia di San Diego
— uno stile raro nell'offerta artigianale italiana
Birrificio Italiano ∣ Extra Hop ∣ 4,8% ∣ Acciaio 20 Lt. Alfredo Riva "Bissa" in dialetto piemontese significaLa Extra Hop la Pils con luppolo fresco del Birrificio Italiano, fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO). Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non filtrate e senza additivi, con una filosofia che
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