Zabala 2020 Famiglia Fabiani modestu Note di fragoline di bosco

Note di fragoline di bosco e ciliegia anticipato le suggestioni floreali e delicatamente terrose

La bocca è di bella tessitura

Freisa 75% - Barbera

e da vigne vecchie

dotato di un fiato alcolico interminabile che fa riecheggiare il liquido dopo la deglutizione

Zabala 2020 Famiglia Fabiani modestu Note di fragoline di boscoVITIGNO: Sangiovese (95%) e Ciliegiolo (5%) ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione spontanea di 30 35 giorni in acciaio inox grazie ai soli lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Macerazione di media lunghezza sulle bucce. AFFINAMENTO: 2 mesi in vasche di cemento e 4 mesi in bottiglia. SUOLO: pietroso. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Toscana rosso IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Zabala un vino rosso toscano prodotto