Rivera Fedora Castel del Monte 2024 Non-alcoholisch moderne rode wijn uit La

moderne rode wijn uit La Mancha in Spanje

Dat zorgt voor een wijn met het accent op diepgang en rijkdom

De stijl is rijk en warm met zachte tannines

In de mond is de wijn vol en fluweelzacht

De wijn heeft na de vinificatie maar liefst 38 maanden houtrijping ondergaan

Rivera Fedora Castel del Monte 2024 Non-alcoholisch moderne rode wijn uit LaRivera wordt gezien als een van de topdomeinen in Apuli. Het familiebedrijf wordt al decennia lang gerund door de familie de Corato. Het domein vindt zijn oorsprong in de DOCG Castel del Monte, gelegen in het noorden van Apuli. Castel del Monte heeft sinds 2001 een DOCG status. Het gebied staat bekend om verfijnde wijnen van veelal lokale druivenrassen als de witte Pampanuto, Bombino Bianco, Fiano, Moscato Reale, en de blauwe druif Bombino Nero.