salento rosso igt mezzanotte primitivo 2024 morella W6-7-wineparis-chateau “Re Sale”

“Re Sale”

Giallo oro chiaro

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino brillante e acceso

Tra botti grandi in rovere di Slavonia e barrique di rovere francese

Si abbina bene a secondi piatti di carne rossa o selvaggina

salento rosso igt mezzanotte primitivo 2024 morella W6-7-wineparis-chateau “Re Sale”Alla vista risulta rosso rubino intenso. Al naso spiccano sentori di frutti rossi, con note di peonia, more e violetta, pepe nero ed una leggera nota di liquirizia. In bocca risulta fresco e fragrante, ben equilibrato, dotato di un tannino elegante e persistente. Questo Salento IGT dell'azienda Morella esprime al meglio un vitigno profondamente radicato in questi territori. Un vino che, dopo una vendemmia manuale e alcuni travasi, viene imbottigliato