Las Vistas. Café de Perú Formato:Kg el contenedor se sella y

el contenedor se sella y comienza el proceso de fermentación anaeróbica

- Molienda y Clasificación: Una vez secos

la finca vendía a cooperativas

y su adaptación a las condiciones locales ha permitido a los productores obtener una excelente calidad de grano

Después de 1-1

Las Vistas. Café de Perú Formato:Kg el contenedor se sella yPerfil Sensorial: Ciruela, albaricoque, arndanos, papaya y lima. Productor: La familia guerreros Regin: Bellavista Altitud: 1. 800 msnm Proceso: Lavado Varietal: Caturra, geisha Cerca de Jan, en la pequea comunidad de El Palto, Bellavista, la familia Guerrero ha estado cultivando caf durante tres generaciones. Su conexin con la tierra es profunda, y la generacin actual se hizo cargo de las fincas en 2006. Cada miembro de la familia trabaja en sus