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Formaggi erborinati di lunga stagionatura
Gradazione: 15
metodo dell'alambicco "armagnacais"
ottimo come aperitivo e con piatti a base di pesce
Oloroso e Pedro Ximénez
Quintodecimo Taurasi Riserva 2015 3 Litri speciali Formaggi erborinati di lunga stagionaturaIl Taurasi riserva Vigna Quintodecimo un cru di due ettari di aglianico, ottenuto dall'omonima vigna, piantata nel 2001 sul versante nord ovest della tenuta. Annata: 2015 Vitigno: Aglianico 100% Zona di produzione: parcella Vigna Quintodecimo all'interno della tenuta Quintodecimo. Altitudine: 420 metri s. l. m. Esposizione: Nord Ovest. Terreno: argille espandibili ricche in calcare. Densit d'impianto: 5000 ceppi per ettaro. Sistema di coltivazione e
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