trento brut doc millesimato 2021 jeroboam altemasi cassetta di legno W10-11-altrirossi Quella di Luigi Baudana è

Quella di Luigi Baudana è una piccolissima tenuta nel cuore del Barolo

ottenuto nei migliori vigneti del Palatinato

tocchi di caffè e cacao

è da provare in accompagnamento al maialino in crosta

crudità e crostacei al vapore

trento brut doc millesimato 2021 jeroboam altemasi cassetta di legno W10-11-altrirossi Quella di Luigi Baudana èDi colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per lottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato decisamente secco, fresco grazie allottima acidit, ben equilibrato. Solo 15. 000 bottiglie di questo Trento Brut DOC Millesimato vengono realizzate da Cavit nella linea Altemasi: una