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Al momento del tiraggio la cuvée viene assemblata con 25% di vino di riserva Chardonnay
lasciando solo la polpa zuccherina dolce con cui rendere il dolce più incredibile vino
Matura sui lieviti per oltre 60 mesi e si esprime su tonalità agrumate
frutta rossa e note gentili di spezie dolci
Anidride solforosa naturale 26 mg/l
Barbera d'Asti DOCG " La Crena " 2017 | Vietti Al momento del tiraggio laUn vino dalla grandissima bevibilit, questo Barbera d'Alba DOC "La Crena" di Vietti, ideale per accompagnare una cena piemontese con la classica bagna cuda o i tajarin al burro, salvia e tartufo bianco. Il vino nasce dalla zona La Crena, nel comune di Agliano d'Asti, un super vigneto piantato nientemeno nel 1932, su terreno misto a limo e argilla. Il vino evolve per 16 mesi in barrique di rovere francese e viene imbottigliato senza filtrazione, scelta
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