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Prima di essere imbottigliato il vino trascorre circa cinque mesi sui lieviti in vasche d’acciaio per esaltare le potenzialità aromatiche

Al sorso è di medio corpo

Al palato lintensità dei sapori è corrispondente agli aromi percepiti al naso in un tuttuno di grande armonia

è da provare in accompagnamento agli spaghetti all’amatriciana

si esalta con tutti i tipi di crostacei

gevrey chambertin aoc le creot 2024 arnaud baillot W4243_sconto10 Prima di essere imbottigliato ilLuminoso e brillante il rubino alla vista. Il naso inizialmente fruttato, con richiami alle ciliegie e alle more, impreziosito da successive note di liquirizia, di noce moscata, di spezie dolci e di cuoio. Il palato giustamente tannico, armonico e fresco, di buona lunghezza. Interpreta la Borgogna con eleganza e misura, senza mai cercare leffetto immediato. Il Gevrey Chambertin AOC Le Crot di Arnaud Baillot punta sulla finezza, sulla profondit e su un