salento primitivo igt 2021 francesco marra 147181 W4547_sconto30 prodotto della linea Théophile con

prodotto della linea Théophile con cui la maison Louis Roederer rende omaggio a quello Champagne “Théo” che spopolava a Parigi nei vicoli di Montparnasse durante gli anni ’30

Ecco allora che si procede con vendemmie esclusivamente manuali

è bianco che nel bicchiere spicca per frutto e per eleganza

soprattutto con crostacei e molluschi

riposa in acciaio per un anno e in bottiglia per sei mesi

salento primitivo igt 2021 francesco marra 147181 W4547_sconto30 prodotto della linea Théophile conRosso rubino luminoso. Si avvertono al naso note di prugne, amarene, frutti scuri, seguiti da tocchi speziati, di tabacco, su uno sfondo minerale; al sorso morbido, suadente, caldo, dal tannino bilanciato e dalla lunga persistenza. Realizzato dall'azienda salentina di Francesco Marra, questo Primitivo ottenuto da vigne coltivate su un terreno ricco di argille rosse e minerali. Coltivata secondo il disciplinare biologico, l'uva, ricca di intesit