Liqueur génépi jaune - Artémisiane domaine louis magnin Certifié HVE de niveau 3

Certifié HVE de niveau 3 depuis 2019

Au chai : Vendanges manuelles et presse lente

avec une fondue bien evidement ou avec des fruits de mer

les fermentation alcoolique et malolactique sont faites

Domaine composé d'un vignoble de 18 hectares situé sur les contreforts du massif de la Chartreuse à Apremont

Liqueur génépi jaune - Artémisiane domaine louis magnin Certifié HVE de niveau 3Liqueur de gnpi jaune Artmisiane Cette liqueur de gnpi jaune est trs jolie, avec un nez gourmand et envotant, c'est une douce liqueur au got trs subtil et tonnant. Plante : 100% gnpi jaune Au champ : Les parcelles sont cultives en agriculture biologique. Les plantes que marie Hlne ne peut pas cultiver, elle va les ramasser directement en montagne. Au chai : La liqueur est obtenue par macration des plantes dans l'alcool puis ajout d'un sirop de sucre