Molecular Gastronomy Starters Kit Plus (4 x ingredients + scale) food colour paste Achtergrondverlichting: Ja

Achtergrondverlichting: Ja

Veganistisch

Het kan ook helpen bij het binden van oliën en mengsels

en is het ook nog eens zeer licht verteerbaar

Gebakken producten blijven met fructose langer vochtig dan met sucrose

Molecular Gastronomy Starters Kit Plus (4 x ingredients + scale) food colour paste Achtergrondverlichting: JaOur Molecular Gastronomy Starters Kit Plus contains four wonderful ingredients that will allow you to enter molecular cooking and learn how these techniques are used in modern cooking and has a mini scale included! The culinary possibilities offered by these ingredients for the enthusiastic hobby chef and the professional chef are endless! Learn Spherification and Reverse Spherification techniques, create caviar pearls fruit bubbles, make centred