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fondante et juteuse
Mais peut s'utiliser cuite car elle tient bien à la cuisson et peut servir à faire des poires pochées
c'est l'une des pommes les plus cultivées en Anjou
Peau jaune clair lavé de rose à l'insolation
On veillera à remettre le voile pour les nuits froide d'avril en pensant bien à le découvrir en journée pour qu'il ne brûle pas sous le voile
Amandier "Flour en bas" résistant au froid Taille:Plant 2 ans racines nues 150 cm et + ou ramifié fondante et juteuseHistoire : Varit provenale ancienne, vraisemblablement originaire des Alpes de Haute Provence Rfrence par lUPOV comme varit exemple de forte vigueur. Donnes rcentes (revue scientifique) la classent comme landrace franaise floraison tardive. Description : Arbre trs vigoureux, port ouvert tal. Floraison tardive ; particularit morphologique signale localement : fleurs orientes vers le bas, trait suppos limiter les dommages de gel printanier. Mise fruit
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