2021 Roter Malvasier, In Der Eben, Trentino-Alto Adige Manzoni bianco ottima spalla acida

ottima spalla acida

STILE Freschi e complessi

Dopo un'attenta e rigorosa vendemmia manuale con selezione delle uve ad altissima maturazione

la freschezza tipica del vitigno e il carattere delle vigne vecchie

La colmatura finale delle bottiglie viene fatta con lo stesso vino per esaltare la qualità delle uve di partenza ed il carattere verticale che esprime nel vino questo vigneto

2021 Roter Malvasier, In Der Eben, Trentino-Alto Adige Manzoni bianco ottima spalla acidaTIPOLOGIA Vino rosso Bio REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti VITIGNI Roter Malvasier ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 18 STILE Elegante e scorrevole OCCASIONI BBQ Grigliata, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Roter Malvasier In Der Eben un vino rosso dell'Alto Adige che nasce dalla rara variet Malvasia nera, coltivata con metodi biodinamici e fatta fermentare con