Évidence birra stout Gusto equilibrato di sapori di

Gusto  equilibrato di sapori di cioccolato

una colazione appena preparata

All'interno troverete una bottiglia da 75cl di Perry Domfront (Normandia) di Jerome Forget e un Camembert entrambi AOP

Questa birra nasce dall'assemblaggio di diverse birre a fermentazione spontanea con aggiunta di uva bianca

i lieviti indigeni si sono sviluppati grazie alla fermentazione di questo Lambic sulle bucce di Aglianico dell'azienda Campana

Évidence birra stout Gusto equilibrato di sapori diQuesta birra nasce dall'assemblaggio di diverse birre a fermentazione spontanea con aggiunta di uva bianca, un barile da 500 litri di birra acida con macerazione di uve di Ugni e Piquepoul terre del 2023 raccolte e poi disparate, pi due botti da 225 litri di birra cofermentata con le bucce di un vino arancione (Moscato e Grenache) in anfora. Il risultato una birra di carattere, al naso note fruttate e vinose, in bocca acida, con un sapore minerale che