Yotam Ottolenghi - Plenty patisserie Van aardappel tot boerenkool en

Van aardappel tot boerenkool en van pompoen tot zuurkool

Verschijningsdatum 01-11-2017

Daarnaast geeft Wijnkenner word je zo praktische informatie over wijnstreken en (nieuwe wijn) landen: van de bekende Franse en andere Europese wijnstreken tot landen als Nederland

varkens- en lamsvlees

De geschiedenis van de Britse pudding

Yotam Ottolenghi - Plenty patisserie Van aardappel tot boerenkool enPlenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creerde hij voor zijn populaire column De nieuwe vegetarir in de weekendbijlage van de Guardian. Ottolenghis inspiratie is afkomstig