valtellina superiore sassella il glicine 2022 sandro fay W4041_nostrum_rossi La bevuta è dinamica e

La bevuta è dinamica e croccante

Il suolo è caratterizzato da sabbie vulcaniche ricche in elementi nutritivi capaci di donare caratteristiche uniche alle uve

Una delle parcelle è su un terreno a base calcarea con argilla

Rosso profumato e corposo da abbinare a brasati e selvaggina in salsa

si distingue però per una vibrante freschezza che lo slancia

valtellina superiore sassella il glicine 2022 sandro fay W4041_nostrum_rossi La bevuta è dinamica eAlla vista di un color rosso granato con riflessi di luce. Il naso apre con sentori fruttati in cui sono i frutti di bosco rossi, insieme alla ciliegia, ad emergere, accompagnati da una speziatura fine. In bocca subito intenso, note speziate pi in evidenza, di grande equilibrio nel suo corpo fine, tannini presenti ma mai aggressivi e buona acidit come anche la persistenza. Questo vino prende il nome dalla vigna di 1 ettaro in cui nasce, Il Glicine,