Marcello Ballardin en Eric Ivanides - Door 73 Bier Slim zonder pakjes en zakjes

Slim zonder pakjes en zakjes volgens de methode Koken met Karin betekent elke dag gevarieerd en lekker eten

analyseren en beschrijven

Maar een pakje of zakje heb je daar helemaal niet voor nodig

de fiches van de brouwerijen

Gerechten die het hele jaar door in een handomdraai op tafel staan

Marcello Ballardin en Eric Ivanides - Door 73 Bier Slim zonder pakjes en zakjesDe food vibes van Marcelo Ballardin en Eric Ivanidis In DOOR73 verwelkomen Eric Ivanidis en Marcelo Ballardin (OAK*) je in hun kosmopolitische keuken. Samen nemen ze je mee op een culinaire reis met 50 heerlijke sharing dishes. Cocktails, hapjes, hoofdgerechten en desserts: sharing is caring. Laat je verrassen door de hedendaagse interpretaties van klassiekers als vitello tonnato, tikka masala of hamachi, waarbij chef Ivanidis zijn Griekse roots