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di lieve tannicità in chiusura
cibi a base d'uovo
mela annurca e nocciola tostata
generosi nel bouquet espressione che si rivela con grande profondità ed eleganza
e da un perlage molto fine e persistente
Champagne Brut " Platine " | Nicolas Maillart di lieve tannicità in chiusuraProdotto con uve provenienti dai Premier Cru e Grand Cru della Montagne de Reims, questo Platine Premier Cru un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay in cui il primo la fa da padrone. Composta per il 35% circa di vini riserva invecchiati in botti, questa cuve rivela un naso particolarmente fine ed espressivo che evolve su note grigliate e di frutta matura. In bocca ritroviamo la stessa raffinatezza, accompagnata da una buona vinosit e da una
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