alto adige sauvignon doc saxum 2025 pfitscher w8-9-sconto25 note di spezie e cioccolato

note di spezie e cioccolato e toni di tostatura

Si abbina a preparazioni di verdure

Un taglio di trebbiano e di grechetto

pepe nero e spezie

questa “Rèserve” è ottenuto da un blend di vini che esaltano la qualità delle uve

alto adige sauvignon doc saxum 2025 pfitscher w8-9-sconto25 note di spezie e cioccolatoPaglierino chiaro, dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco e lill. Sono profumi piacevolissimi, impreziositi da una chiara impronta erbacea, che aprono ad un assaggio molto fresco, magistrale per acidit ed allungo. Strutturato e verticale, di grande persistenza. Il Saxum un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten, a Montagna, ad unaltitudine compresa tra quattrocento ed i cinquecento 500 metri.