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Pierre Le Lectier en fait mention dans son Catalogue des arbres cultivez dans le verger de 1628
Hedelfingen
les feuilles sont parfumées à souhait
Ce sont d’excellentes poires de table
riches en tanins
Cerisier "Summit" Taille:Scion 1 an racine nue 90/150cm Pierre Le Lectier en faitHistoire: Origine Canada, obtenteur station de Summerland (Canada) 1973 Description du fruit: Grosses cerises piderme vermillon rouge, trs attractives clair et brillantes . Leur chair juteuse ferme, croquante est rafraichissante, douce et sucre Utilisation: A consommer crue sur l'arbre, fruit de bouche. Peut aussi se cuire pour faire des confitures, clafoutis etc Floraison: Dbut Avril Rcolte: Dbut juin mi juin Conservation: 1 semaine au frigo
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