friuli colli orientali ribolla gialla doc 2025 felluga W40_altradata_sconto20 si esalta con formaggi erborinati

si esalta con formaggi erborinati

con la cinquantesima annata uscita nel 2004

In bocca trova l’ideale equilibrio tra calore e salinità

it is well-balanced and mellow

Successivamente all'accurata vendemmia manuale e alla fermentazione

friuli colli orientali ribolla gialla doc 2025 felluga W40_altradata_sconto20 si esalta con formaggi erborinatiGiallo paglierino con riflessi verdolini. Mela renetta, fiori di acacia, susina gialla, lime e cedro: il bouquet olfattivo suadente e fine al naso. Netto e pulito lassaggio, fresco e fragrante, delicatamente persistente e caratterizzato da una chiusura appena mentolata. A settembre, dopo la vendemmia, i grappoli di ribolla gialla sono diraspati e lasciati brevemente macerare, dopodich vengono leggermente pressati e fatti fermentare a temperatura