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Description
Alexandre Chaillon
evolvendo verso sentori di tabacco
La sua setosità lo rende perfetto anche in abbinamento a formaggi di media stagionatura o primi piatti dal ragù ricco e speziato
Rispetto a interpretazioni del Gavi a volte troppo neutre
La fermentazione primaria avviene in acciaio a basse temperature per preservare i precursori aromatici
Gard Rouge Rive Droite 2021 - Clos du Mont-Olivet Torrontes Alexandre Chaillon40% Carignan, 35% Grenache, 15% Syrah, 10% Merlot Rosso Vinificazione in cemento; affinamento in legno Il Gard Rouge "Rive Droite" 2021 del Clos du Mont Olivet un vino che celebra il lato pi accessibile e conviviale della Valle del Rodano. Prodotto con uve provenienti dalla riva destra del fiume, questo blend nasce da suoli di sabbie fini particolarmente ricche di quarzo, una combinazione che regala uve soffici e un profilo gustativo leggiadro. La
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