Alice de Jong - De bijbel van de Chinese keuken Vegetarisch Van de met sneeuw bedekte

Van de met sneeuw bedekte Alpen tot de rotsachtige kust van de Côte d’Azur: hier vind je een uniek smaakpalet dat de Fransen het liefst geheimhouden

Meer dan negentig nieuwste en leukste recepten zijn gebundeld in dit fijne boek

Koken met de slowcooker moet volgens Poppy O’Toole

' ONNO KLEYN

Deze bakkerszeef is perfect voor het zeven van diverse soorten bloem en meel

Alice de Jong - De bijbel van de Chinese keuken Vegetarisch Van de met sneeuw bedekteVan omfietsdumplings tot pekingeend en van Sichuan wontons tot biang biang noedels: in De bijbel van de Chinese keuken neemt Alice de Jong je mee op een culinaire trip door China, een land met een van de oudste en meest veelzijdige keukens ter wereld. Van dampende kommen noedels tot knapperige dimsum en van spicy tofu tot geurig stoofvlees: elke regio kent zijn eigen smaken, technieken en tradities. ISBN 9789048872442 Druk 1 Verschijningsvorm Hardback