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Le Comte de Peney est le fruit de plus de vingt ans de recherche au Domaine des Balisiers pour acclimater les Cabernets originaires de Bordeaux au climat et au terroir suisse

Robert Parker: 93 points (2021)

la Marsanne a été introduite vers 1845 à Sion en Valais où elle a conservé le nom d'Ermitage ou Hermitage

Un Pinot Noir élevé 12 mois en barrique par le Domaine Fromm

ses rendements doivent être maîtrisés sur les sols trop riches

Syrah (Mercier) service Le Comte de Peney estLa Syrah est un grand cpage international, originaire des Ctes du Rhne. Avec lvolution du climat, il a trouv en Valais, sur nos sols caillouteux et arides, une terre dexception. Ds 1989, Denis Mercier lui a rserv les meilleures parcelles sous le Chteau Mercier.